BOSKAのプロ用チーズナイフを使えば、チーズやその他の生鮮食品を驚くほど簡単にカットできます。このナイフは、熟練したナイフ職人により、極めて正確に研ぎ上げられ、研磨されています。すべてのプロ用ナイフはカミソリのような切れ味で、鋼と仕上げの優れた品質を保証します。125年以上にわたるカッティングソリューション開発の経験の賜物です。あらゆる硬さやチーズの食感に適したナイフがあります。
この便利なチーズナイフを使えば、ブルーヴィーヌ・チーズだけでなく、パンや野菜、プラスチック包装も簡単にカットできます。耐食性に優れた日本鋼と高品質プラスチックを使用した万能ナイフです。便利なBOSKAカラーコンセプトにより、二次汚染を防ぎ、厳格なHACCP要件に常に準拠しています。
日本鋼製の高品質ナイフ
チーズやフードサービス分野でのプロユースにも、ご家庭でのご使用にも最適な汎用ナイフです。ブレード(刃渡り140mm)は、高品質で耐食性に優れた日本鋼製で、カンボゾーラやスティルトンなど、ソフトチーズからセミハードタイプのブルーヴィーンチーズまで、簡単に美しくカットすることができます。
ノンスティックナイフ、ギザギザ刃、先端フォーク付き
ユニークなデザインのプロ用ナイフ。刃にあいた穴が切るときの抵抗を減らし、柔らかいチーズがくっつくのを防ぎます。ギザギザの刃は、パンやトマトのようなデリケートな野菜の食感を損なわず、フォーク状の先端はプラスチック包装に穴を開けるのに最適です。
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