プラスチックハンドル付きチーズ用ナイフ SEMI-HARD SERIES

ステンレススチール刃

BOSKAのプロ用チーズナイフを使えば、チーズやその他の生鮮食品を驚くほど簡単にカットできます。このナイフは、熟練したナイフ職人により、極めて正確に研ぎ上げられ、研磨されています。すべてのプロ用ナイフはカミソリのような切れ味で、鋼と仕上げの優れた品質を保証します。125年以上にわたるカッティングソリューション開発の経験の賜物です。あらゆる硬さやチーズの食感に適したナイフがあります。 このプロ仕様のチーズナイフを使えば、スティルトンやブルー・ド・ジェックスのようなセミハードタイプの青脈チーズも簡単にカットできます。高品質のプラスチックと耐食性に優れた日本製鋼を使用しています。便利なBOSKAカラーコンセプトにより、クロスコンタミネーションを防ぎ、常に厳格なHACCP要件に準拠しています。 卓越した品質のプロ用チーズナイフ ロスを最小限に抑えながら、素早く巧みに作業できます。このナイフは、チーズ分野でのプロフェッショナルな使用にも、ご家庭での使用にも最適です。刃（刃渡り210mm）は高品質で耐食性に優れた日本製鋼鉄製で、セミハード・ブルーヴィーヌ・チーズを簡単に切り分けることができます。 HACCP対応ナイフ 食品業界におけるHACCP食品安全規制は厳しいものです。これを遵守するために、便利なBOSKAのカラーコンセプトをご利用いただけます。赤は赤カビチーズ、白は白カビチーズ、青はブルーチーズ。黒は一般用です。