コンパクトなサイズと515mmのクックトップの奥行きにより、現在のすべてのメーカーが供給している標準的なキッチンユニット(前縁から60cm)に適しています。
42℃、74℃、94℃の3段階の保温温度コントロールが可能。
サンクン・バーナーを採用した独自のガスコンロ設計により、1台のクックトップ抽出装置で最適な運用が可能。
また、IHからガス、テッパンまで、最大8台のクッキングヒーターと自由に組み合わせることができ、例えば3台のクッキングヒーターと2台のエキストラクターのような組み合わせも可能です。
ガスバーナーには安全熱電対を装備。この熱電対は、ガスが供給されているときにバーナーの炎を監視しています。万が一、バーナーの炎が消えても、装置によって自動的に再点火されます。再着火に失敗すると、自動的にガス供給が停止します。
パンサポートは簡単に取り外して食器洗い機で洗浄することができます。
クックトップとエクストラクターは、フラッシュ設置に最適です。完璧なラインにより、どんなモダンなキッチンデザインにも控えめに、そしてエレガントに溶け込みます。スタンバイ時には操作パネルがほとんど見えず、操作時にはインテリジェントな照明により必要なものだけに絞り込まれます。
設定メニューでデモモードに設定すると、すべての操作機能を使用できますが、クッキングヒーターの加熱機能は停止します。
オートヒートアップ機能が作動すると、調理ゾーンは一定時間フルパワーで動作し、その後自動的に設定した連続調理レベルに復帰します。
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