民放のバリスタTモデルから誕生したベビーT。同じ技術を使用し、同じ機能を備えながらも、サイズは35cmと小型化されています。これにより、ホレカチャンネル、コーヒーショップ、フードトラック、オフィス、ブティック、そしてもちろんご家庭でも、どんな場所でも高品質の抽出が可能になりました。
100%プロフェッショナルマシン:マルチグループ、トータルPidコントロール(コーヒーとスチーム)、優れた熱安定性とエネルギー効率。
どこでも、特に自宅でプロのエスプレッソやカプチーノを作るために、新しいコンセプト、新しい技術を新しい現実に適応させました。
E-61の技術からT
伝統の再評価。持続可能なエンジニアリング。
まず、社会が変わる。メーカーも技術者も工業技術者も新しいニーズを発明するわけではありません。エネルギー効率が向上し、使いやすく、長持ちする、より持続可能な製品を求めるのは社会です。
この新しい時代に、エスプレッソに妥協することなく革新的な製品を求めるのがプロのバリスタです。
Ascasoのエンジニアチームは、エスプレッソコーヒーマシンの差別化と完成度の向上に何年もの歳月を費やしてきました。その結果、私たちは伝統へのアプローチを見直すことになりました。私たちのプロジェクトは、持続可能なエンジニアリングに基づいています。
60年代、E-61グループの開発は、エスプレッソの世界に革新をもたらしました。それは瞬く間に成功を収め、エスプレッソコーヒーの歴史の中で最も広く使われているシステムの一つとなりました。
しかし、60年近く経った今、私たちは旧来の欠点に対処する新しい技術を探す必要がありました。
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