業務用ウォーミングキャビネット 500-2D

500-2Dは耐久性とおいしさを追求したデザインで、食材を手の届くところに置く必要があるキッチンのレイアウトにフィットします。ハロ・ヒート®テクノロジーにより、水を加えたり過酷な加熱要素を使用することなく、調理された食品は熱く新鮮に保たれます。柔軟な構成が可能です。キャビネットやカウンターに組み込んだり、積み重ねてスペースを最大限に活用することができます。 安定した、均一な加熱。Halo Heat®テクノロジーは、制御された均一な熱源を提供し、保持プロセス全体を通じて正確な温度を維持します。 独自の熱配線がキャビティを優しく正確な熱で囲み、食品を均一に温め、水分を保持します。ファンなし。過酷な加熱要素はありません。湿度もありません。 水なし設計。配管、排水、ろ過、メンテナンスが不要で、設置コストと運用コストを削減できます。 設置場所を選びません。オーブンフードや外部への排気は必要ありません。フードの運用コストを1日あたり最大30ドル削減できます。ポータブルとスタック可能な構成で、スペースを最大限に活用できます。 正確な温度を維持します。デジタル制御により、温度低下を素早く感知し、迅速な加熱と回復時間の短縮を実現します。 下ごしらえの時間と人件費を削減します。提供する数時間前に下ごしらえをし、最適な温度で保持することで、最高の品質と味を提供することができます。 - 密閉された静的な環境は、自然の風味とジュースを閉じ込め、収縮を抑え、食品の品質を向上させ、保存期間を延ばします。 - 食品の品質を維持します。加熱しすぎたり、乾燥させたりすることなく、製品を最適な温度に保ち、何時間も保存することができます。