工業用ヒュームエクストラクターフード、ストレートスカートモデルRÉVERSIBLE TRIPLE FLUX、壁面用または中央用、ステンレススチールAISI 304製のキューブ型外壁で構成、ファインポリッシュ仕上げ。
壁式、中央式、または二重壁式のコレクターは、ステンレス鋼AISI 304製で、規定に従って45°のフィルターを備え、トレイには金属製ドレンプラグ付きのグリースが溜まります。
スカートの脂肪ミストの結露を収集するための周囲チャネル。
大型の厨房に最適で、ティルティングパン、ケトル、各種オーブンなどの調理エレメント用に特別に設計されており、中央部にはステンレス製のスカートと天井が付いています。
組み立てが簡単な固定システムが組み込まれています。
このフードには、フィルター間の流量を調節できる吸引プレナムが内蔵されています。
また、前面上部には、誘導ドームの内側に出口を持つ給気プレナムを内蔵しています。また、同じ「プレナム」からの前面吹き出し口もあります。
ベルを構成する目に見える部品はすべて、内部で溶接されたボルトによって組み立てられている。そのため、必要に応じて(小さなドアから中に入ったり、拡張したりするために)セットを分解することができ、また、リベットやネジが見えないため、ラインの美しさが際立つ。
シートが丸く曲げられ、切断を防ぐU字型補強外周チャンネルによる最大限の安全性。
独自の自動流量調整システム(ACC)により、エネルギー消費量を最大80%削減(キッチンの使用状況による)。
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